Vegan Kokosnussöl: reine natürliche energie für die gehirnfunktionen wichtig zb. bei Alzheimer, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, den Appetit zu reduzieren, damit hilft es abzunehmen, antibakteriell, reduziert wirkung von Osteoporose, ist sehr gut für Haut und Haare
19,25 €
- Höchste Premium Qualität aus 1. Kaltpressung – Virgin Coconut Oil
- 100 Prozent Natives Kokosöl aus anerkannt ökologischem Anbau / EG Bio-Qualität
- Nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht desodoriert – aus frischem Fruchtfleisch gepresst
- Rückstandskontrolliert durch akkreditierte Fachlabore in Deutschland
- VEGAN und laktosefrei, reich an Laurinsäure
Beschreibung
Bio-Speiseöle aus der Familienmanufaktur – seit 1996
In der Ölmühle Solling werden seit über zwanzig Jahren Bio Nüsse- und Saaten zu edlen Speiseölen verarbeitet. Die leckeren und gesunden Speiseöle werden großenteils kalt gepresst. In der Manufaktur mit Familientradition wird von der Pressung über die Abfüllung bis zur Etikettierung noch vieles in Handarbeit erledigt. Dabei folgt man dem Motto „Klasse statt Masse“ und stellt daher Bio-Öle in kleinen Chargen und nach Bedarf frisch her.
Ölmühle Solling Kokoksöl – EG-Bio Qualität – 1000ml Bügelglas
Das Kokosöl der Ölmühle Solling stammt von den Phillipinen wo dieses auf kleinbäuerlichen Farmen hergestellt wird. Das Kokosöl wird aus Vollreifen Bio-Kokosnüssen schonend mechanisch gepresst und werterhaltend abgefüllt. Es entsteht ein natives Kokosöl mit einem typischen Kokosaroma, bestens geeignet für die „heiße Küche“. Das Öl besticht nicht nur durch seinen erlesenen Geschmack sondert punktet auch durch seine ernährungsphysiologischen Werte.
- Reich an wertvoller Laurinsäure (ca. 50 %)
- Vegan und lactosefrei
- Ideal auch für Haut und Haar
- Wehrt Zecken ab
Nährwerte
- Energie 3700 kJ / 900 kcal
- Fett100 g
- davon gesättigte Fettsäuren 92 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 6,5 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g
- Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
- Ballaststoffe 0 g
- Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Fakten
- Bio: Ja
- Nativ / kaltgepresst: Ja
- Herstellung: Auf den Philippinen
- Qualitätskontrolle: In Deutschland
- Ideal für: Die heiße Küche
- Auch zur Körperpflege: Ja
Genießen Sie unsere Öle im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Öl ist ein Naturprodukt, das in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Herkunft
Die Kokosnüsse für dieses exzellente Kokosöl werden auf den Philippinen von Kleinbauern nach den Prinzipien biologischer Landwirtschaft angebaut. Die Kokospalmen wachsen in ihrer natürlichen Umgebung und nicht etwa in Monokulturen. Die Philippinen sind auf Grund des tropischen Klimas ein ideal geeigneter Ort für den Anbau von Kokospalmen.
Herstellung
Das Kokosöl wird aus vollreifen Bio-Kokosnüssen mechanisch gepresst, schonend und werterhaltend abgefüllt und selbstverständlich nicht gebleicht oder raffiniert. Deshalb punktet es mit einer feinen Kokosnote und seinen inneren Werten. Sie erhalten ein hochwertiges Bio-Produkt mit einem intensiven Kokosgeschmack und -geruch.
Ernährung
Natives Kokosöl, auch Virgin Coconut Oil (VCO) genannt, besticht durch seine hervorragenden inneren Werte. Es enthält mittelkettige Fettsäuren, die sogenannten MCTs (Middle Chain Triglycerides), wie Laurinsäure, die nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Öl ausmacht.
In Kombination mit vielseitigen, frischen Lebensmitteln leistet Kokosöl einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Verwendung
Bio-Kokosöl ist in der heißen und kalten Küche zu finden. Es ist hocherhitzbar und somit zum Braten, im Wok und in der Fritteuse zu verwenden. Sie können es ebenso als Butterersatz, zum Backen und zum Schmoren einsetzen.
Es ist hervorragend für Haut und Haar geeignet und wehrt Zecken ab.
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Die Zutaten für die Speiseöle der Ölmühle Solling sind EG-Bio das heißt diese wurden weder mit Kunstdünger noch Pestiziden behandelt und natürlich auch nicht genmanipuliert. Die Exzellente Bio-Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen sichergestellt. |
In der Ölmühle Solling werden Speiseöle in kleinen Chargen aus möglichst frischen Zutaten gepresst und in Bestform an den Kunden gesendet. Bio-Speiseöle sind keine Industrieware daher wird stets nach Bedarf produziert und direkt abgefüllt und versendet. |
Handwerk wird in der Ölmühle Solling noch groß geschrieben daher werden die Bio-Öle in kleinen Spindelpressen hergestellt und mit viel Handarbeit Abgefüllt, Etikettiert und versendet. |
Die Speiseöle werden durch schonende Pressung bei 35 bis 55 Grad Celsius gewonnen. Es kommen grundsätzlich keine Chemischen Verfahren wie Entsäuern, Bleichen oder Desodorieren zum Einsatz |
Über die Ölmühle Solling
In dem kleinen Betrieb in Boffzen, dass im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen ist, werden seit 1996 Ölsaaten und Nüssen in höchster Qualität zu erstklassigen Bio Speiseöl verarbeitet. Seit der Gründung durch Gudrun und Werner Baensch arbeitet die Ölmühle Solling nach den Richtlinien des Naturland-Verbands. Bis heute geht es in dem Manufakturbetrieb noch ganz handwerklich zu. Die Öle werden nach wie vor in kleinen Spindelpressen hergestellt, auch bei der Filtration, Abfüllung, beim Etikettieren und Versenden ist jede Menge Handarbeit im Spiel. In der Ölmühle Solling werden ausschließlich native bzw. kaltgepresste Bio-Öle hergestellt. Heute bietet die Ölmühle Solling neben einer großen Auswahl an kaltgepressten Ölen auch Essige, Mehle sowie Aufstriche, natürlich alle in Bio-Qualität.
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