Die Wichtigkeit spezieller Lebensmittel für starke Knochen

Es scheint, dass überall, wo Sie hinschauen, neue Informationen zu Lebensmitteln vorhanden sind, die die Gesundheit der Knochen unterstützen.

Warum ist die Gesundheit der Knochen so wichtig und welche Nahrungsmittel können Sie zum Aufbau starker Knochen essen?

Warum ist die Knochendichte wichtig?

Die Knochendichte kann der einzige Faktor sein, der entscheidet, ob ein leichter Sturz zu einer Fraktur führt oder nur zu wenigen Kratzer und Prellungen. Mit zunehmendem Alter der Menschen steigt das Risiko eines Todes mit Fraktur. Dies liegt an einem sehr häufigen Zustand, der als Osteoporose bezeichnet wird, bei dem brüchige Knochen so anfällig sind, dass sie leicht brechen. Frauen leiden häufiger unter dieser Erkrankung als Männer. Überraschenderweise zeigte eine Studie, dass ältere Menschen, die mindestens eine Fraktur erlitten hatten, ein erhöhtes Mortalitätsrisiko aufwiesen. Dieses erhöhte Mortalitätsrisiko war im ersten Jahr nach dem Sturz um bis zu 25% höher als bei denjenigen, die keinen Sturz hatten. Die Knochendichte nimmt mit dem Alter natürlich ab. Aus diesem Grund ist die Ernährung so wichtig, dass eine medikamentöse und ergänzende Intervention erforderlich ist Osteoporose.

Was hilft?

Es gibt zwei Elemente, die beim Aufbau starker Knochen helfen. Bewegung und Essen. Dies sind die zwei beitragenden Faktoren für jedes Gesundheitsproblem, das dem Menschen jemals bekannt war. Nun, vielleicht ist nicht jede Gesundheit von Belang, aber sie sind ziemlich bedeutsam und sie spielen auch eine große Rolle für die Knochengesundheit.

Eine von der University of New Mexico durchgeführte Studie hat gezeigt, dass ältere Patienten mit Hilfe von Knochen Knochendichte aufbauen können.

Moderates und kräftiges Widerstandstraining führte sowohl zu einer Erhöhung der Knochendichte als auch zu einer Zunahme der mageren Körpermasse. Wenn es um das Essen für die Knochengesundheit geht, gibt es einige Dinge, die Sie in Ihren täglichen Essensplan aufnehmen sollten Ein paar Dinge, die Sie vielleicht in Betracht ziehen sollten, zu eliminieren oder sich auf sie einzuschränken.

Nach Ansicht der National Osteoporosis Foundation sind die wichtigsten Lebensmittel für die Knochengesundheit folgende:

1. Verstärkte Milchprodukte:
Diese enthalten sowohl Vitamin D als auch Kalzium, die für das Wachstum der Knochendichte wesentlich sind.

2. Fettfisch (Lachs, Makrele, Thunfisch, Sardinen): Vitamin D

3. Löwenzahn, Senf, Kohl, Kohlrabi, Grünkohl, Okra, Chinakohl und Brokkoli enthalten alle Kalzium !!!

4. Kaliumreiche Lebensmittel:
Bananen, Tomaten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rosinen, Spinat, Papaya, Kochbananen, Orangen, Orangensaft und Trockenpflaumen: Kalium ist auch für den Knochenaufbau wichtig, und diese Lebensmittel haben es in sich.

5.Verstärktes Getreide, angereichertes Brot, Sojamilch, Reismilch und Imbisse: Alle angereicherten Lebensmittel müssen Calcium und Vitamin D enthalten.

Hinweise zur Beobachtung

Die National Osteoporosis Foundation möchte auch, dass Sie über einige Lebensmittel informiert werden, die Ihren Körper blockieren können Aufnahme von Kalzium. Wenn Sie nicht genügend Kalzium aufnehmen können, bauen Sie keine starken Knochen. Hier sind einige Lebensmittel, die Ihre Bemühungen um dichte Knochen beeinträchtigen können:

• Bohnen: Diese enthalten Phytate, die die Fähigkeit Ihres Körpers, Kalzium zu absorbieren, beeinträchtigen. Um die Phytate loszuwerden, müssen Sie die Bohnen einige Stunden einweichen, bevor Sie sie in kaltem Wasser garen.

• Fleisch und proteinreiche Lebensmittel. Eiweißreiche Diäten können dazu führen, dass der Körper an Kalzium abnimmt. Sie können den Kalziumverlust durch den Verzehr von zusätzlichem Kalzium wettmachen. Es ist jedoch wichtig, diese Bedenken mit einem Ernährungsberater oder Arzt zu besprechen. Da die meisten verarbeiteten Lebensmittel mit Salz beladen sind, ist es wichtig, dass Sie Ihre Salzaufnahme überwachen und ausreichend Kalzium und Vitamin D zu sich nehmen, um starke Knochen zu bilden.

• Alkohol, Koffein, Erfrischungsgetränke: Während ein Getränk nicht reicht Wenn Sie mehrere alkoholische, koffeinhaltige oder Limonadengetränke pro Tag zu sich nehmen, kann dies zu Knochenauswaschungen führen. Trinken Sie das alles mit Mäßigung.

Essen Sie die Sonne!

Ok, ja, Sie können die Sonne nicht essen, aber Ihre Haut kann! Ihr Körper hat die Fähigkeit, Vitamin D von der Sonne durch die Haut aufzunehmen. Es speichert überschüssiges Vitamin D für bis zu 6 Monate. Die empfohlene Dosis hierfür beträgt 30 Minuten ungeschützte Sonneneinstrahlung pro Tag. Ungeschützte Sonneneinstrahlung bedeutet ohne Sonnenschutzmittel, da sie die Fähigkeit des Körpers, Vitamin D zu absorbieren, blockieren kann. Jetzt haben Sie eine Fülle von Informationen darüber, was Sie tun können, um starke Knochen aufzubauen. Welches sind deine Lieblingsspeisen zum Essen?