Einer von fünf Todesfällen aufgrund schlechter Ernährung

Eine Diät, die nur wenige Vollkorngetreide, Gemüse, Obst und viel Salz enthält, ist eine der größten Todesursachen weltweit.
Dies geht aus der groß angelegten und fortlaufenden Studie „Global Burden of Disease“ hervor, bei der Gesundheitsdaten aus allen Ländern der Welt gesammelt werden. In der wissenschaftlichen Zeitschrift The Lancet wurde eine Reihe verschiedener Veröffentlichungen mit Schlussfolgerungen zur durchschnittlichen Lebenserwartung und den häufigsten Risikofaktoren für Tod und Krankheit veröffentlicht.

Laut einer Studie ist eine schlechte Ernährung nach dem Rauchen der größte Risikofaktor für den Tod. Darüber hinaus stehen andere Risikofaktoren wie Diabetes und Bluthochdruck in Zusammenhang mit einer schlechten Ernährung. 72 Prozent der Todesfälle werden durch nicht übertragbare Krankheiten verursacht, wobei Übergewicht einer der größten Risikofaktoren ist.

Lebenserwartung
Die Forschung zeigt auch, dass Menschen im Durchschnitt länger leben. Im Jahr 2016 betrug die Lebenserwartung von Frauen 75,3 Jahre. Weltweit waren Männer im Durchschnitt 69,8 Jahre alt. In Japan sind die Menschen im Durchschnitt die ältesten, die Menschen in diesem Land werden im Durchschnitt 84 Jahre alt. In der Zentralafrikanischen Republik ist die Lebenserwartung mit 50 Jahren am geringsten.

Menschen sind im Durchschnitt länger (schwerwiegend) krank, wobei die Erkrankung häufig mit Übergewicht zusammenhängt. Depressionen treten auch in fast allen Ländern auf.

Zudem starben 2016 erstmals weniger als fünf Millionen Kinder unter fünf Jahren. 1990 waren es noch elf Millionen. Impfungen, weniger Armut und eine verbesserte Wasserversorgung haben dazu beigetragen.