Is het Mediterrane dieet goed voor diabetes?

Onderzoek heeft aangetoond dat diabetes type 2 in grote mate kan worden vermeden als men een verstandig dieet- en bewegingsprogramma volgt. Hoewel dit gezond verstand kan zijn, is het niet gebruikelijk.

Onderzoek heeft ook aangetoond dat obesitas epidemische proporties heeft bereikt en omdat diabetes nauw samenhangt met obesitas, heeft het aantal diabetesgevallen de afgelopen jaren een ongekende stijging laten zien.

Als iemand diabetes heeft, is het beste wat hij of zij voor zichzelf kan doen, om gezond te eten. Het woord dieet roept beelden op van saai, flauw eten en opoffering. De meeste mensen gaan ervan uit dat gezond eten betekent dat ze hun favoriete voedsel op moeten geven. Ze denken dat gezond voedsel smakeloos en saai is.

Dit is niet waar.

Gezonde gerechten kunnen net zo verleidelijk en overheerlijk zijn als normale gerechten die beladen zijn met ongezonde additieven en ingrediënten. Het mediterrane dieet is een van de beste diëten die een persoon met diabetes kan volgen.

Er zijn andere diëten zoals het paleodieet, Atkins-dieet, enz. Deze diëten zijn echter extremer dan van de Middellandse Zee. Wanneer een dieet moeilijk te volgen is, zal het nalevingsniveau laag zijn. Het mediterrane dieet is veel gemakkelijker om te volgen en mee te leven.

Het is de kookstijl die ertoe doet. De focus ligt op gezonde ingrediënten, het gebruik van heilzame oliën en de consumptie van groenten en fruit. De effecten van gezond, vers voedsel op het lichaam zijn zeer gunstig.

De focus ligt ook op zeevruchten en niet op rood vlees. Het gebruik van extra vierge olijfolie in het koken zorgt voor een evenwicht tussen de omega-3-vetzuren en de omega-6-vetzuren in het lichaam. Momenteel is de verhouding vetzuren van de meeste mensen uit balans, omdat de meeste bewerkte voedingsmiddelen en gehydrogeneerde oliën rijk zijn aan omega-6-vetzuren. In werkelijkheid heeft het lichaam meer omega-3-vetzuren nodig en een onevenredige verhouding leidt op den duur tot gezondheidsproblemen.

Door op een mediterraan dieet te gaan, zal uw dieet over het algemeen geen overmatige suiker bevatten. Hiermee wordt voorkomen dat uw bloedsuikerspiegels opspelen en problemen veroorzaken. Natuurlijk, zelfs als u op het mediterrane dieet bent, is het vermeldenswaard dat uw maaltijden klein en regelmatig moeten zijn. Het is beter om 6 kleine maaltijden te eten in plaats van 3 grote. Denk er niet aan om 5 grote te eten, hoe goed het eten ook smaakt.

Over het algemeen wordt ook rode wijn geconsumeerd in het mediterrane dieet. Het beste is echter om alcohol te vermijden als je diabetes hebt. Een occasioneel glas, elke keer bij een volle maan, is prima, maar elke maaltijd afsluiten met een glas wijn is absoluut geen goed idee.

Het mediterrane dieet zal langzaam je cholesterolgehalte verlagen, omdat de verzadigde en transvetten in je lichaam na verloop van tijd worden geëlimineerd. Het dieet is rijk aan onverzadigde vetten die goed voor je zijn. Uw bloedsuikerspiegel, bloeddruk en cholesterolgehalte zullen allen veranderingen ten goede laten zien. Dit heeft een positief effect op uw insulinegevoeligheid.

Samengevat, het mediterrane dieet zal een wereld van goeds voor je doen en zelfs als je geen diabeet bent, kun je het volgen en genieten van de voordelen ervan. Als je diabetes hebt, probeer het dan zeker eens.