Zeven etenswaren slecht voor het ouder worden, waardoor je sneller oud en ziek wordt

Wist je dat net zoals voedingsmiddelen het lichaam kunnen genezen, ze ook het verouderingsproces kunnen schaden of versnellen? Ja, ook al leven we in een tijd van ongekende medische vooruitgang en gezonde voedingsopties, we worden ook gebombardeerd door voedingsmiddelen die alleen maar doen alsof ze gezond zijn voor ons, terwijl ze in feite heel slecht zijn.

Dit is een zeer belangrijk onderwerp, omdat het bijna 100% zeker is dat u iets op deze lijst gebruikt zonder te beseffen dat het echt slecht is.

1. Geconserveerd vlees

Hoewel vers of bevroren vlees van de boerderij goed is voor u dankzij genereuze eiwitniveaus, is geconserveerd vlees helemaal niet gezond en moeten volledig worden vermeden. De reden? Vooral het feit dat veel van deze conserveermiddelen de vorming van vrije radicalen bevorderen, die DNA beschadigen en veroudering versnellen. Naast dit is het feit dat veel van deze geconserveerde vleeswaren ook worden gerookt, wat verantwoordelijk is voor de verhoogde aanwezigheid van pro-carcinogene verbindingen in het vlees.

2. Trans vetten

De ergste vetten voor uw gezondheid, transvetten zijn er in twee varianten: natuurlijk voorkomend en kunstmatig.

• Natuurlijk voorkomende transvetten zijn die afkomstig van dieren en daaruit gemaakt voedsel, zoals steaks en melk, die kleine hoeveelheden kunnen bevatten.

• Kunstmatige transvetten, ook bekend als transvetzuren, worden gemaakt in fabrieken door plantaardige oliën om te zetten in vaste stoffen.

Gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën zijn de voedingsbron van transvetten en staan op de lijst met ingrediënten van veel voedseletiketten.

Transvetten verhogen je slechte LDL-cholesterolwaarden terwijl je tegelijkertijd het goede cholesterol, HDL, verlaagt. Deze vetten verhogen het risico op hartaandoeningen, beroertes en diabetes type 2.

Voedingsmiddelen die transvetzuur bevatten

• Denk aan industrieel voedsel gemaakt in een fabriek en het is waarschijnlijk transvetzuur, dus u moet altijd de etiketten controleren.

• Gefrituurd voedsel, zoals donuts

• Taarten, cakes, koekjes

• Margarine en andere kunstmatige smeersels

Labels kunnen het transvetgehalte als 0 vermelden, zelfs als er 0,5 gram per portie is. Het is daarom beter om gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën op de lijst met ingrediënten te zoeken.

3. Op tarwe gebaseerde producten

Deze zal zeker wat stof doen opwaaien, maar vergis je niet – tarwe is niet goed voor je. In het bijzonder bevat tarwe zowel grote hoeveelheden koolhydraten als een uniek soort koolhydraat dat niet wordt aangetroffen in andere voedingsmiddelen, bekend als amylopectine-A. Deze houden de bloedsuikerspiegel hoger en versnellen ook de veroudering via AGE (geavanceerde glycatie-eindproducten). En ja, je raadt het al: op tarwe gebaseerde producten zijn berucht om het produceren van meer van deze AGE-verbindingen.

4. Plantaardige oliën

Hoewel deze van nature goed zijn omdat ze van groenten zijn, is de waarheid dat deze soorten oliën, zoals maïs en niet-zuivere canola-oliën, een grondige verwerking en verfijning hebben ondergaan, waarbij veel giftige chemicaliën zoals hexaan in het proces zijn gebruikt. Het resultaat zijn poly-onverzadigde vetten die sterk gevoelig zijn voor oxidatie, die ze ondergaan bij consumptie. Het resultaat? Verhoogde ontstekingsprocessen in het lichaam, versnellen van veroudering en achteruitgang van de gezondheid. Gebruik in plaats daarvan avocado-, olijfolie- en kokosnootvariëteiten.

5. Gebakjes, snoepjes, koekjes, etc.

Gebak wordt te vaak geconsumeerd bij het ontbijt of snacks vanwege het gebruiksgemak en het vermogen om onderweg te worden vervoerd. Taarten zijn echter de perfecte storm van gezondheidsondermijnende voedingsstoffen, die zowel grote hoeveelheden verzadigde vetten, transvetten en suikers bevatten die de natuurlijke oxidatieprocessen van je lichaam versnellen en je ouder en zieker maken en ze natuurlijk je ook dik maken, wat het verouderingsproces alleen maar erger maakt. Er is geen andere manier om dit te doen dan snoep uit je dieet halen of op zijn minst zelden te eten, bewaar ze voor beperkte en speciale gelegenheden.

6. Zoute voedingsmiddelen

Ja, we gebruiken allemaal zout in onze voeding om voedsel smakelijker te maken, maar vaak gaan we veel verder dan wat nodig, of zelfs veilig is voor ons lichaam. De FDA beveelt volwassenen aan om niet meer dan 2.300 milligram per dag te consumeren, en dit is een bovengrens, terwijl het gemiddelde gebruik in de VS 3400 milligram is.

Natrium heeft een dehydraterende werking op het lichaam, waardoor u overtollig water uitscheidt om de elektrolyteniveaus te normaliseren. Hierdoor heb je dorst en ga je steeds meer water drinken. Dit is niet normaal, zoals je lichaam zou aangeven. Bovendien kan overmatige inname van natrium de gezondheid van de nieren aantasten, accumulatie van giftig afvalmateriaal veroorzaken en zelfs interfereren met normale botmetabolische processen.

Hoge natriuminname veroorzaakt ook hoge bloeddruk, wat een belangrijke risicofactor is voor hartziekten.

Is het de extra touch op je maaltijden waard?

7. Alcohol

Onlangs hebben de mogelijke gezondheidsvoordelen van een glas rode wijn dagelijks de ronde gedaan, maar laten we niet verder gaan dan onszelf. Tenminste als het gaat om kwantiteit. Dit komt omdat veel personen niet één glas per dag nemen, maar in plaats daarvan kiezen voor 3, 5 of 10. Dit is waar het fout gaat, omdat alcohol de lever belast in tegenstelling tot de meeste andere stoffen.

Wanneer dit gebeurt, is de lever niet in staat om echte toxines te verwerken, omdat het overweldigd wordt om de aldehyden uit de alcohol te verwerken. Alcohol heeft ook een uitgesproken effect op elastine en collageen in de huid, waardoor deze lusteloos en slap wordt.

Wanneer alcohol niet wordt gemodereerd, veroorzaakt het verschillende chronische aandoeningen die niet alleen de veroudering beïnvloeden, maar ook kunnen leiden tot voortijdige dood.